「百年孤獨」的琥珀色有法定上限——四個冷知識，讀懂這瓶被日本法律規定「不准像威士忌」的麥燒酎
宮崎黑木本店的百年孤獨，是一次失敗的副產品：賣不掉的酒被灌進 10 個橡木桶，1985 年創業滿百年時上市。名字是給寺山修司一部禁映電影的弔唁，瓶身印著爵士樂手 Eric Dolphy 的遺言。更少人知道的是，日本規定樽貯燒酎的顏色不能太深，也不准宣傳得像威士忌。本文用四個冷知識，讀懂這瓶淡琥珀色的麥燒酎。
2026.09.19
燒酎文化
介紹日本燒酎的種類、釀造、品鑑與知名銘柄。
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2026.05.26
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2026.05.07